白酒的銷售問題是困擾所有釀酒創業者的一個大問題,也是我們能否創業成功的關鍵,其實只要我們注意這幾點,你會發現,農村酒市場巨大。
1、紅白喜事、婚慶壽宴、喬遷喜宴。
以前的人辦紅白喜事時,為了面子,可能會選擇品牌酒,但年代的年輕人越來越重視個性化,結婚、壽宴、滿月酒、喬遷喜宴定制酒越來越受歡迎。
一對新人提供他們的結婚照后,他們再找合作的廣告公司做成標簽,貼在瓶子上,即上檔次又有個性,酒的口感又好還便宜。
2、農村集市。
最早的人們趕集是為了以物換物,即將自家生產的多余的東西拿到集市上賣掉,再買一些自己生活所需的物品。
而現在人們的生活水平提高了,在街上買東西更方便,但有錢人卻愿意到農村去趕集,這是為什么呢?
因為21世紀蕞缺的不是金錢,而是綠色、健康、原生態的安全食品,他們會開著車子跑幾十公里跑到農村農貿市場去趕集,去淘一些土貨,比如土雞、土鴨、農家酒……

3、釀酒+養殖。
釀酒養殖,穩賺不賠。農村場地寬,環境好,除釀酒外,再利用酒糟來養殖是一個不錯的選擇。
一部分學員,他們本身就在養殖,直接利用玉米或其他糧食來養殖感覺太浪費,先將糧食發酵成酒,再利用酒糟養殖,這樣又多了一重效率。
對于他們來說,釀酒的主打產品不是酒,而是酒糟,所以更注重酒糟的營養價值,而不是酒的口感。
他們用大型烤酒設備釀酒,發酵5-6天蒸酒,酒保本批發給大酒廠做基酒,這相當于養殖零成本。
4、副食店、飯店、大排檔、夜宵攤、農家樂代銷。
現代社會不再是單打獨斗的年代,而是團隊作戰的年代,你可以選擇在鄉鎮上開一個門面現蒸現賣,但更重要的,還是找幾家副食店、飯店、大排檔……,讓利給他們,薄利多銷。
當然,打開這一塊的市場是需要時間的,剛剛上面說到的趕集宣傳,現蒸現賣,就可以幫助我們快速的找到代銷點。
5、利用果園的殘次果釀酒。
很多朋友有自己的果園,每年的好果都以鮮果的形式銷往市場,但如果遇上水果滯銷,那真是豐產不豐收,那些殘次的小果,也沒辦法處理。
但如果把這些水果變成酒,解決了水果豐產不豐收的問題,利潤提升10倍以上不至。
而且隨著人們生活水平的提高,低度的果酒因其保健價值高而受到越來越多愛酒人士的喜愛和追捧。
當然,農村散酒市場遠遠不僅這些,還有能夠被我們挖掘的點,如果你準備在農村開一個釀酒小作坊,可以根據你自己的實際情況,做好市場調查,然后找到適合自己的市場。
另外,上面分享的農村5大散酒市場,如果你能全部抓住那肯定更好,如果不能也沒關系,只要我們將一二種做到極致,那就很好了。